Manejo
Publicado em 8 de novembro de 2026
Dois produtores, o mesmo campo nativo. Um tira cerca de 70 kg de peso vivo por hectare no ano. O outro passa de 200. A diferença não é a vaca. É o jeito de manejar o pasto.
Atenção ao que esse resultado diz: ele vem do ajuste da lotação ao pasto, não do rodízio. Veja como fazer essa conta em lotação no campo nativo e em como calcular a lotação em UA por hectare.
Num potreiro grande, quem escolhe é a vaca. Perto da aguada ela rapa tudo. Lá no fundo, o pasto passa do ponto e vira macega.
E onde ela come demais, o pasto nunca descansa. A vaca volta sempre no rebrote, a raiz se esgota, a planta morre, e entram o inço e o capim-annoni.
Essa é a lei do repouso de Voisin: importa menos quanto a vaca come e mais quando ela volta.
Dividir o potreiro só funciona se você souber a data em que cada lote entrou e saiu. Quem lembra há quantos dias o potreiro três está vazio? Sem esse registro, o descanso depende da memória, e o campo paga a conta.
E na sua propriedade, quantos dias o gado fica no mesmo potreiro?
A média do campo nativo com manejo corrente fica entre 60 e 70 kg de peso vivo por hectare ao ano (Nabinger, UFRGS). Em pesquisa da UFRGS publicada na Ciência Rural, ajustar a oferta de forragem à quantidade de pasto levou a produção a 236 kg por hectare ao ano.
Em potreiro grande o gado escolhe: rapa tudo perto da aguada e deixa o fundo virar macega. Dividido, o lote entra, come parelho em poucos dias e sai, e o potreiro descansa até recompor a folha e rebrotar sem gastar a raiz.
Que importa menos quanto a vaca come e mais quando ela volta ao mesmo pasto. Para isso funcionar, é preciso registrar a data de entrada e de saída de cada lote em cada potreiro.
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No Minha Pecuária, cada potreiro fica marcado no mapa da fazenda, e o lote registra quando entrou e quando saiu de cada um.
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